Trasporto conto terzi

Logistica Ittica

Il settore ittico è un ambito ad alta complessità, dove precisione, tempismo e conoscenza del prodotto fanno la differenza. Per questo Unigroup Service offre un servizio di logistica ittica in outsourcing, dedicato a chi desidera gestire con efficienza ogni fase della catena del freddo: dalla banchina al banco di vendita. Lavoriamo da anni nel cuore dei mercati ittici, collaborando con aziende e pescatori per movimentare, selezionare, confezionare e distribuire il pescato in tempi brevi e con il massimo controllo sanitario. Tra i casi più rappresentativi spicca il servizio completo di movimentazione del pesce presso il Mercato Ittico di Savona, dove siamo attivi ogni giorno dall’arrivo delle barche allo smistamento nei banchi.

Oltre l’outsourcing: competenze e visione

Affidare la logistica ittica a Unigroup non significa solo ridurre i costi, ma soprattutto garantirsi una squadra altamente formata, in grado di lavorare in ambienti critici, con ritmi serrati e su prodotti delicati come il pesce fresco. Il nostro personale segue corsi di aggiornamento su norme HACCP, sicurezza alimentare e gestione in ambienti a bassa temperatura. Conosciamo le specie, capiamo il prodotto e agiamo con cura in ogni singola fase operativa.

Servizi su misura per la filiera ittica

Nel dettaglio, ci occupiamo di:

• Facchinaggio, traino e movimentazione del pesce
• Procedure ottimizzate per lo smistamento e il confezionamento
• Gestione casse, rotazione e sanificazione
• Pesatura e marcatura del pescato
• Evidenziatura e selezione qualità
• Gestione degli scarti e supporto ambientale
• Pulizie professionali del mercato e degli spazi di lavoro
• Ogni altro servizio ausiliario alla logistica ittica

Un partner operativo, presente e qualificato

La nostra presenza diretta nei mercati, unita a un’organizzazione flessibile e a un parco mezzi dedicato, ci rende un punto di riferimento per la logistica conto terzi nel settore ittico. Interveniamo con continuità, adattandoci ai turni notturni e ai flussi di arrivo, garantendo risultati misurabili e puntuali. Unigroup Service è il partner che parla la lingua del mare: affidabilità, tempestività e profonda conoscenza del prodotto.